Sin intermediarios: cómo Marumi escaló sus pedidos directos y reservas

Marumi es una marca de sushi en Venezuela con varios restaurantes. En mayo de 2025 se unió a AMZ Ad Firm para crecer sus ventas digitales, llenar más mesas y fortalecer su canal de pedidos directos sin depender de apps de delivery de terceros. La meta: más rentabilidad y control sobre los datos y la experiencia del cliente.

• →Las comisiones de apps como Uber Eats y Deliveroo reducían los márgenes y ocultaban información de los clientes.
• →El sistema de reservas se usaba poco, sobre todo en horas de baja demanda.
• →No había una estrategia constante de anuncios ni de retargeting para llegar a clientes potenciales.
• →Había que motivar a los clientes venezolanos a cambiar el hábito y pedir directo en línea.
• →Los creativos tenían que conectar con las preferencias de la audiencia para generar interacción y ventas.

Nos enfocamos en anuncios de respuesta directa y campañas para crear hábito, de modo que pedir directo a Marumi se sintiera tan fácil y confiable como usar una app de delivery. Reconstruimos la estructura de anuncios con embudos separados para delivery y reservas, ajustamos creativos y mensajes según lo que realmente generaba clics y ventas, y usamos los datos de Meta Ads para afinar la segmentación y maximizar el ROAS semana a semana.

• →Campañas locales de pedidos directos con ofertas exclusivas para quienes compran por los canales propios de Marumi.
• →Conjuntos de anuncios dinámicos conectados a la plataforma de reservas para generar reservas en días flojos.
• →Nuevos creativos (imágenes de combos, videos detrás de cámaras, carruseles) que mostraban frescura y exclusividad.
• →Pruebas continuas de creativos para subir la interacción y bajar el costo por adquisición.
• →Monitoreo y optimización semanal para mantener el rendimiento y la rentabilidad.

• →Los pedidos de delivery en Caracas crecieron 22% en los primeros dos meses.
• →Las campañas promediaron un ROAS superior a 10x, con algunas por encima de 16x.
• →La optimización constante llenó más mesas, sobre todo en horas de baja demanda.

Con compra de medios bien dirigida, optimización de creativos y un plan basado en datos, Marumi construyó un canal de venta directa rentable y aumentó sus reservas. Cuando una marca es dueña de su tráfico digital, es dueña de su crecimiento.